Flowered Alphabet mould

Flowered Alphabet

Multi impression mould alphabet to make the shapes of the letters of chocolate, sugar, ice cream cakes to customize writing names and dedications.
Each letter is already decorated with children and flowers.

With chocolate processing expert recommended:
to avoid the formation of air bubbles and good result of the product is recommended to vibrate for a long time the mould after filling with chocolate.

mould type: 1 face
Subject dimensions: b cm 4,1 x h 4,3 x p cm 1,2 MAX
mould dimensions: b cm 39,7 x h 16,8 x p cm 1,4
n° of subjects per mould:  26
mould weight: approximately 0,680 kg.

MINIMUM chocolate subject weight 6 g. (letter R)

MAXIMUM chocolate subject weight 14 g. (letter M)

Con la lavorazione del cioccolato l'esperto consiglia:

Per evitare la formazione di bollicine e un'ottima riuscita del prodotto si consiglia di far vibrare molto lo stampo dopo averlo riempito con il cioccolato.

PRODUZIONE IN LABORATORIO 

Prepara una quantità di lettere e numeri e conservali in luogo fresco e asciutto pronte per essere posizionate come bordura attorno alle torte o sopra le torte con la dedica richiesta per il festeggiato, sarà una vera chicca!